Ngâm sẵn một hũ mật ong saffron trong nhà là cách đơn giản để phát huy công dụng của saffron trong mọi trường hợp, từ giải nhiệt ngày hè, ấm bụng mùa đông, từ chế biến nước, làm sốt, nấu ăn tới nhiều những biến tấu khác.
Mật ong là chất ngọt đến từ thiên nhiên, được coi trọng trong mọi nền văn hóa ẩm thực của thế giới. Không những vậy, trong y học, mật ong được công nhận là có công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Với các dưỡng chất như canxi, phốt-pho và vitamin C, mật ong được ứng dụng nhiều trong chế biến dược phẩm, mỹ phẩm. Ngoài ra, loại nguyên liệu kỳ diệu đến từ thiên nhiên này có thuộc tính kháng khuẩn, khử trùng, giúp gia tăng hiệu quả chữa lành.
Mật ong được ứng dụng nhiều trong chế biến dược phẩm, mỹ phẩm.
(Ảnh: Earthydelightsblog.com)
Tương tự, saffronlà một loại dược liệu quý đến từ thiên nhiên. Những công dụng của saffron, điển hình như chống lão hóa, phòng ngừa ung thư, giảm stress… đã được dân gian và giới khoa học công nhận từ lâu.
Sự kết hợp giữa 2 loài thảo dược hàng đầu này chắc chắn sẽ đem đến những lợi ích vượt trội. Do đó, hãy ngâm sẵn một lọ saffron mật ong để có thể sử dụng ngay khi cần thiết. Việc ngâm chúng với nhau cũng không đơn giản là trộn 2 loại nguyên liệu với nhau. Cần phải có tỷ lệ phù hợp để đảm bảo được hương vị cũng như đặc tính của cả mật ong và saffron.
Cách ngâm mật ong saffron:
Sự kết hợp giữa 2 loài thảo dược mật ong và saffron đem đến
những lợi ích vượt trội. (Ảnh: Earthydelightsblog.com)
Nguyên liệu:
- 100ml mật ong
- ½ thìa cà phê saffron(khoảng 40- 50 sợi)
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
Thực hiện:
– Cho nghệ tây vào bát nhỏ, thêm chiết xuất vani vào khuấy đều để phần nước vani làm ẩm các sợi saffron. Để nguyên như vậy trong vài phút.
– Làm ấm mật ong bằng cách đun trên lửa nhỏ hoặc cho vào lò vi sóng quay trong vài chục giây.
– Đổ mật ong vào hỗn hợp saffron, khuấy đều và để trong khoảng 2 giờ trước khi đậy nắp kín.
– Bảo quản ở nơi khô ráo. Do bản thân mật ong là một chất bảo quản tuyệt vời, nên mật ong saffron có thể được lưu trữ vô thời hạn. Càng để lâu, hương vị của 2 loại nguyên liệu này càng trở nên hài hòa.
– Nếu không thích vani, bạn có thể ngâm saffron trong mật ong ấm với tỷ lệ như công thức cung cấp.
Các ứng dụng của mật ong saffron:
Từ một lọ mật ong ngâm saffron làm sẵn, bạn có thể sử dụng để nấu ăn, pha nước, làm đẹp. (Ảnh: Earthydelightsblog.com)
Từ một lọ mật ong ngâm saffron làm sẵn, bạn có thể đưa vào nhiều công thức nấu ăn hay chế biến thực phẩm.
Có thể dùng hỗn hợp này pha với nước ấm uống vào mỗi sáng, có tác dụng kích thích tiêu hóa, bảo vệ dạ dày, tăng cường năng lượng cho ngày mới. Khi có dấu hiệu đau dạ dày, một cốc nước mật ong saffron ấm sẽ cho thấy tác dụng làm dịu tức thì.
Dùng loại mật ong đặc biệt này để pha với nước chanh hay các loại nước trái cây, không chỉ giúp đem đến vị ngọt tự nhiên, mà còn góp phần tăng sức đề kháng.
Tham khảo một số món ăn với saffron:
- Sốt Mayonnaise saffron kiểu Keto, ăn nhiều cũng không sợ tăng cân
- Ngày Tết, nấu súp khoai tây saffron chống ngán, tăng cường tiêu hóa
- Cá hồi sốt saffron nước cốt dừa – món ngon cho ngày lãng mạn với Saffron Palace
- Gà nướng saffron kiểu Ba Tư – thịt gà đông lạnh vẫn ngon
Mật ong saffron còn có thể sử dụng ăn kèm bánh pancake, bánh quế hay dùng để ướp các loại thực phẩm khi chế biến.
Ngoài ra, saffronmật ong có thể dùng để đắp mặt, dưỡng da.
Với những tác dụng tuyệt vời trên, hãy nhanh tay làm ngay một hũ mật ong ngâm saffron. Mật ong nên chọn loại mật ong hữu cơ, sẽ có tác dụng tốt hơn với sức khỏe.
Bên cạnh đó, nhất định phải sử dụng loại saffron chuẩn để ngâm, bởi chỉ có saffron tốt mới có thể giúp phát huy hiệu quả tối đa khi kết hợp cùng mật ong.
Bạn có thể tìm đến Saffron Palace để được tư vấn và chọn được loại saffron tốt nhất cho căn bếp của mình.
Lưu ý: Hiện đã có những fanpage và website giả mạo Phạm Gia và Saffron Palace trên thị trường. Để tránh mua phải sản phẩm giả mạo Saffron Palace, kém chất lượng trên thị trường, quý khách hàng có thể giao dịch với Saffron Palace tại các kênh chính thống:
Hotline duy nhất:0865668388
Fanpage: https://www.facebook.com/SaffronPalaceVietnam.PhamGiaHealthcare
Website: https://www.saffronpalacevietnam.vn/
Saffron Palace Dubaixác nhận – Phạm Gia Healthcare là đơn vị nhập khẩu
và phân phối độc quyền sản phẩm Saffron Palace tại thị trường Việt Nam.